Título TÍTULO II
Art. 11
En vigor desde 30 nov 1988
Conservación en la industria Distribución y transporte Comercialización Horchata de chufa natural 2 ºC 6 ºC 2 ºC Horchatas de chufa natural pasterizada y pasterizada 5 ºC 6 ºC 5 ºC Horchata esterilizada, UHT Ambiente Ambiente Ambiente Horchata de chufa concentrada refrigerada 42-60º Brix 8 ºC 8 ºC 8 ºC Horchata de chufa concentrada 60º Brix pasteurizada Ambiente Ambiente Ambiente Horchata de chufa concentrada o condensada congelada – 18 ºC – 18 ºC 18 ºC Horchata de chufa condensada pasterizada Ambiente Ambiente Ambiente
En el caso de una horchata reconstituida, se ajustará a las temperaturas correspondientes a la horchata natural.
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Tus anotaciones
Proeli/es/rd/1988/10/28/1338#art-11