Título TÍTULO PRIMERO›Capítulo CAPÍTULO I
Art. 5
En vigor desde 19 jun 2014
Según el tratamiento térmico utilizado en su elaboración, los derivados cárnicos tratados por el calor pueden ser:
1. Derivados cárnicos esterilizados.
2. Derivados cárnicos pasteurizados.
3. Derivados cárnicos con tratamiento térmico incompleto.
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Proeli/es/rd/2014/06/13/474#art-5