Art. 21
Modificaciones de la Directiva 2000/13/CE
En vigor desde 16 dic 2008
Artículo 21
Modificaciones de la Directiva 2000/13/CE
La Directiva 2000/13/CE se modifica como sigue:
1)
El artículo 6, apartado 4, queda modificado como sigue:
a)
la letra a) se sustituye por el texto siguiente:
«a)
Se entiende por “ingrediente” cualquier sustancia, incluidos los aditivos y las enzimas, utilizada en la fabricación o en la preparación de un producto alimenticio y que todavía se encuentra presente en el producto acabado, aunque sea en una forma modificada.»;
b)
en la letra c), inciso ii), la palabra introductoria «aditivos» se sustituye por «aditivos y enzimas»;
c)
en la letra c), inciso iii), las palabras «aditivos y aromas» se sustituyen por «aditivos, enzimas y aromas».
2)
En el artículo 6, apartado 6, se añade el siguiente guión:
«—
las enzimas distintas de las mencionadas en el apartado 4, letra c), inciso ii), deben designarse mediante el nombre de una de las categorías de ingredientes que figuran en el anexo II, seguido de su nombre específico,».
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