Art. 6
14 / 16En vigor desde 1 jul 2013
Los trigos blandos se clasificarán conforme a los siguientes grupos y grados:
PARÁMETROS Proteína (%) W P/L Índice de caída (segundos) Degradación proteolítica (%) Grupo 1 ≥ 13 ≥ 300 ≤ 1,8 ≥ 250 < 15 2 ≥ 12 200 ≤ W < 300 ≤ 1,5 ≥ 250 < 15 3 ≥ 11 100 ≤ W < 200 ≤ 1 ≥ 250 < 15 4 > 10 < 100 ≤ 0,6 5 El resto.»
PARÁMETROS Humedad (%) Peso específico (kg/hl) Índice de Caída (segundos) Impurezas (%) GRADO I ≤ 12 ≥ 80 ≥ 300 < 2 II ≤ 12,5 ≥ 78 ≥ 280 < 4 III ≤ 13 ≥ 75 ≥ 250 < 6 IV > 13 < 75 ≥ 250 > 6
Se modifica la tabla de clasificación de los trigos blandos en grupos por el art. único.3 del Real Decreto 190/2013, de 15 de marzo. Ref. BOE-A-2013-3630 .
Tus anotaciones
Proeli/es/rd/2010/12/07/1615#art-6